Khám phá các quán ăn ngon ở Phú Quốc, và nên ăn món gì khi đến đảo ngọc là câu hỏi của nhiều bạn khi du lịch Phú Quốc lần đầu bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm kinh nghiệm hữu ích khi đến đảo ngọc. Ăn trọn Phú Quốc với thực đơn đặc sản độc quyền chỉ có tại Kênh Phú Quốc.
Đầu tiên, phải nói đến món ăn chỉ có duy nhất tại Phú Quốc – Gỏi cá Trích Với cách chế biến sống kì công, kỹ lưỡng ở khâu làm sạch cá, sau đó pha nước chấm độc quyền. Làm nên thương hiệu món “Gỏi cá Trích” mang hương vị riêng của Phú Quốc. Dù cho bạn là người sợ ăn đồ sống, thì món gỏi này sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ bởi độ dễ ăn của nó.
Vẫn là chuyên mục món ăn độc quyền, tất cả các món ăn ở Phú Quốc ngon hay không ngon đều sẽ phụ thuộc 80% vào nước chấm. Bún Quậy cũng không ngoại lệ, được biết đến rộng rãi hơn cả Gỏi cá Trích. Giờ đây, bún Quậy được coi là biểu tượng ẩm thực của Phú Quốc. Là món ăn mà ai đến Phú Quốc đều muốn thử qua một lần.
Các loại món nước phổ biến với người dân tại Phú Quốc đó là: bánh canh chả cá, bún kèn. Hai món này có chung một đặc điểm đó là đều hấp dẫn bởi được chế biến từ các loài cá. Chả cá Phú Quốc đối với JT là ngon nhất Việt Nam. Bạn nhất định phải thử qua nhé!
Một trong những kẻ thù biển khơi khi tắm biển đó là Nhum, tuy nhiên vị “kẻ thù không đội trời chung” này lại là một trong những món ăn cực hấp dẫn. Bạn có thể gọi món Nhum nướng mỡ hành tại bất kỳ nhà hàng nào tại Phú Quốc. Đây là món ăn được gọi nôm na là “Bên ngoài cứng rắn, bên trong ngọt ngào”
Còi biên mai nướng cũng là một trong những món tiêu biểu kể từ khi Phú Quốc bắt đầu trở thành khu du lịch đến tận bây giờ. Hầu như ai đến Phú Quốc cũng đều sẽ thử qua Còi biên mai nướng thơm ngon thanh ngọt này.
Chiều lòng được người dân địa phương tại nơi đây đó là món Ốc Nhảy hấp xả thơm lừng. Ốc nhảy có hai loại: ốc đực và ốc cái. Thường thì người dân sẽ ăn ốc cái nhiều hơn, ốc Nhảy cái cũng được bán ở tất cả mọi nhà hàng trên đảo. Nếu bạn là người thích các món ốc, thì ốc Nhảy là một trong những loại ốc không nên bỏ qua.
Save the best for last – Để dành điều tốt đẹp ở cuối cùng.
Đúng là như vậy! Loại ốc này chỉ có tại 3 nơi trên thế giới đó là Nhật Bản, quần đảo Hawaii và Phú Quốc. Ốc ngọc nữ này là loại ốc sản sinh ra ngọc trai mà chúng ta biết đến, nhưng ít ai biết được thịt của loại ốc này lại là cực phẩm. Ở các tour đi biển của Kenhphuquoc, chúng tôi có bán Ốc ngọc nữ chế biến ngay trên tàu! Book tour ngay với ad để thưởng thức vị ngọt của Ốc ngọc nữ nha!
xem thêm:
- tour cano 4 đảo tặng vé Trải nghiệm dịch vụ Seawalker đi bộ dưới đáy biển
- Tour 5 Đảo Phú Quốc 1 Ngày Miễn Phí Vé Cáp Treo Hòn Thơm
Với 100K Khi đến Phú Quốc bạn sẽ ăn gì?
(NOTE NGAY kẻo trôi nếu bạn đang muốn ĐI PHÚ QUỐC)
Kinh nghiệm chinh chiến qua nhiều lần oanh tạc ở Phú Quốc, mình sẽ chia sẻ cho mọi người tất tần tật vế quán ăn ngon và món ngon rẻ.
Nhum nướng mỡ hành 40-50k
Nhum nướng mỡ hành vừa có vị ngọt bùi của thịt nhum, giòn giòn của mỡ heo chiên nóng hổi hòa quyện với mùi thơm nhẹ đậu phộng và hành lá, là món ngon hấp dẫn khi ghé thăm Phú Quốc.
Thịt nhum nướng mỡ hành nóng hổi, thơm thơm ngọt bùi đặc trưng, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc chấm mù tạt sẽ mang lại cho thực khách một dư vị khó quên. Ngoài món nhum nướng mỡ hành thì món cháo nhum cũng là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng từ con nhum biển
Hủ tiếu mực Tư Hường 48-68k
Món hủ tiếu mực ngon ngọt, tròn vị và thể hiện phong cách miền Bắc thông qua dĩa rau ăn kèm. Thế nhưng khi ăn, nước dùng ngọt đậm đà, nước chấm chua cay cay, hủ tiếu dai, mực tươi. Mang đậm phong cách của hủ tiếu miền Nam đúng điệu. Thế nên đây là món ăn mà người Bắc hay người phương Nam đều sẽ thấy ngon miệng. Nhất là thích hợp cho những ai thích hải sản là mực.
Bánh khéo 50-60k
Bánh được làm theo kinh nghiệm lâu đời được truyền lại nên đã tạo cho món hương vị đặc trưng rất riêng. Người ta phải chọn lọc gạo thật kĩ lưỡng để đem xay nhuyễn thành bột. Khi nhào thật kĩ cùng các nguyên liệu khác thì bột được ủ trong khoảng thời gian nhất định để dậy lên độ xốp và mùi thơm dịu nhẹ. Màu sắc đến từ việc kết hợp với các hương liệu tự nhiên đã tạo nên lớp vỏ đa sắc màu trông vô cùng bắt mắt.
Cái “khéo” ở đây chính là người thợ phải xoắn thật tỉ mỉ để lớp vỏ bột tạo thành những đường vân tròn đan xen vào nhau. Gói gọn bên trong là nhân đậu xanh, dừa, khoai môn… mỗi thứ mang đến một hương vị hấp dẫn riêng biệt. Bánh nướng phải canh thật chuẩn thời gian và nhiệt độ sau cho bột vừa giòn vừa xốp nhưng không làm mất đi màu và mùi vị của món.
Cá sòng nướng muối ớt 30-50k
Cá sòng ngon thịt nhất khi lớn cỡ cổ tay người lớn và phải còn sống hoặc tươi. Những món ăn chế biến từ cá sòng cũng đa dạng như nhiều loại cá khác như cá sòng nướng, cá sòng nấu ngót, cá sòng kho cải chua, cá sòng kho lạt,…nhưng ngon nhất thì dường như chỉ có cá sòng nướng chấm muối tiêu chanh. Cũng không khó giải thích khi cách món cá nướng được ưa chuộng, bởi cách chế biến càng đơn giản bao nhiêu thì độ ngon vị ngọt của cá còn nguyên bấy nhiêu.
Bún quậy Kiến Xây 50k
Bún quậy thực chất là một biến thể từ bún nước Bình Định. Tuy nguyên liệu có phần tương đồng nhưng cách làm và hương vị lại đem đến một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ hơn hẳn. Quán có một cung cách phục vụ rất lạ, “muốn ăn phải lăn vào bếp”, bạn sẽ phải chuẩn bị mọi thứ từ nước chấm cho đến việc tự mang bún ra bàn thưởng thức.
Lần lượt đứng chờ đến phần mình, thực khách sẽ tự mang ra bàn để thưởng thức. Nhưng đừng quên công đoạn pha nước chấm, quán có hẳn một khu riêng với các nguyên liệu như đường, muối, tiêu, tắc… để thực khách tự nêm nếm theo khẩu vị. Chén nước chấm ngon sẽ tôn lên hương vị món chính, đó là sự đủ đầy của chút mặn ngọt, cay the và chua chua.
Quán Ăn Ngon ở Phú Quốc, Tìm thấy là ngon
Nếu có 3 ngày ở Phú Quốc (Kiên Giang), bạn dự định lên kế hoạch khám phá thiên đường món ngon tại đảo ngọc thế nào? Bản đồ ẩm thực Phú Quốc phần nào giúp ích chuyến du lịch của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Không phải ngẫu nhiên Phú Quốc (Kiên Giang) được lòng các tín đồ du lịch. Đảo ngọc không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, mà còn là thiên đường ẩm thực với hàng loạt các món ăn gây thương nhớ.
Chỉ cần 3 ngày ở đảo, bạn có gần như khám phá hầu hết địa điểm ăn uống nổi tiếng tại đây. Bản đồ ẩm thực Phú Quốc được chia thành 3 phần chính gồm các điểm thưởng thức hải sản, món ăn địa phương và các quán cà phê, bar ven biển.
Ăn gì ở Phú Quốc?
Hải sản làm nên nét đặc trưng riêng ở đảo ngọc. Du khách tới Phú Quốc có thể ghé các quán ăn ngon ở chợ đêm thưởng thức các loại ốc, hải sản nướng với giá bình dân, đến làng chài Hàm Ninh trải nghiệm hải sản tươi đánh bắt trực tiếp…
1. Quán ốc Nốc
– Địa điểm: Chợ đêm Phú Quốc
– Mức giá: 60.000-150.000 đồng/người
– Ưu điểm: Đa dạng các loại hải sản
– Hạn chế: Ồn ào vì vị trí trong chợ đêm
– Điểm: 7/10
2. Quán Ra Khơi
– Địa điểm: Đường 30/4
– Mức giá: 100.000-250.000 đồng/người
– Ưu điểm: Quán ở vị trí trung tâm, tiện đi lại, đồ ăn đa dạng
– Hạn chế: Không gian khá lộn xộn
– Điểm: 7/10
3. Nhà hàng Xin Chào
– Địa điểm: Đường Trần Hưng Đạo
– Mức giá: 150.000-300.000/người
– Ưu điểm: View sát biển, thoáng mát, món ăn bài trí đẹp mắt
– Hạn chế: Đồ ăn ra hơi lâu
– Điểm: 8/10
4. Nhà bè Bé Ghẹ
– Địa điểm: Làng chài Hàm Ninh
– Mức giá: 100.000-500.000 đồng/người
– Ưu điểm: Hải sản tươi, đánh bắt và chế biến trực tiếp
– Hạn chế: Vị trí khá xa thị trấn Dương Đông, cách tầm 10 km
– Điểm: 8,5/10
Ẩm thực Phú Quốc không chỉ gói gọn trong những loại hải sản. Thiên đường nghỉ dưỡng còn “chiêu đãi” thực khách những đặc sản nổi tiếng như bún kèn, bún quậy, bò tơ…
1. Bún quậy Kiến – Xây
– Địa điểm: Đường Bạch Đằng
– Mức giá: 50.000-55.000 đồng/tô
– Ưu điểm: Nước chấm ngon, topping hải sản tươi, giòn
– Hạn chế: Quán tự phục vụ
– Điểm: 7,5/10
2. Bún kèn Út Lượm
– Địa điểm: Đường 30/4
– Mức giá: 25.000-30.000 đồng/tô
– Ưu điểm: Mắm trộn ngon, topping đậm vị
– Hạn chế: Quán chỉ mở cửa buổi sáng, từ 7h-9h
– Điểm: 8/10
3. Bò tơ quán
– Địa điểm: Đường Trần Hưng Đạo
– Mức giá: 150.000-200.000 đồng/người
– Ưu điểm: Thịt mềm, nước lẩu vị đậm vừa phải
– Hạn chế: Dễ ám mùi nướng bếp than
– Điểm: 7/10
4. Bánh canh chả cá thu
– Địa điểm: Đường Bạch Đằng
– Mức giá: 30.000-40.000 đồng
– Ưu điểm: Chả cá tươi, dai ngon
– Hạn chế: Hơi nóng vì vị trí bên lề đường
– Điểm: 7,5/10
“CHILL” Ở QUÁN CÀ PHÊ VEN BIỂN
Sau khi thưởng thức no nê các món ngon, du khách có thể tận hưởng gió biển, ngắm hoàng hôn tại những quán bar, cà phê ven biển. Đây là địa điểm nhất định phải ghé khi tới Phú Quốc.
1. Ocsen beach bar
– Địa điểm: Đường Trần Hưng Đạo
– Mức giá: Trên 50.000 đồng
– Ưu điểm: Có ghế nằm thoải mái, ngắm hoàng hôn đẹp
– Hạn chế: Khá đông người từ 4h
– Điểm: 7,5/10
2. Sunset Sanato
– Địa điểm: Bãi Dài
– Mức giá: Từ 50.000-100.000 đồng/người
– Ưu điểm: Nhiều góc check-in nổi tiếng
– Hạn chế: Khó chọn góc vắng người
– Điểm: 7,5/10
3. Ocvan kitchen & beach bar
– Địa điểm: Đường Trần Hưng Đạo
– Mức giá: Từ 40.000 đồng
– Ưu điểm: Có giường lưới nằm sát biển
– Hạn chế:
– Điểm: 7/10
